Večera hrá dôležitú úlohu pri chudnutí. Mnoho ľudí si ju buď úplne odopiera, alebo zje najviac večer. Ani jedno nie je ideálne. Ak chcete schudnúť bez hladu a zbytočného spomalenia metabolizmu, musíte vedieť, čo jesť večer, aby ste podporili chudnutie a zároveň sa dobre vyspali.
1. Nevynechávajte večeru, ale vyberajte si ľahké jedlá
Večer sa metabolizmus spomalí, ale telo stále potrebuje živiny na regeneráciu. Prejedanie sa často vedie k nočnému prejedaniu sa alebo spomaleniu spaľovania. Riešením je ľahká, ale výživná večera, ktorá nezaťažuje trávenie a zároveň dodáva potrebné bielkoviny.
2. Zamerajte sa na bielkoviny
Bielkoviny podporujú pocit sýtosti, chránia svaly a predĺžia ich výdrž, čím znižujú riziko večerného hladu. Skvelé možnosti:
Vajcia (napr. omeleta so zeleninou)
Tvaroh, tvaroh, grécky jogurt
Kuracie alebo morčacie mäso
Ryby (napr. tuniak, losos, treska - nie tá v majonéze)
3. Pridajte zeleninu alebo vlákninu
Zelenina má málo kalórií, veľa vody a vlákniny, vďaka čomu zasýti a zároveň nezaťaží. Večer sa hodí:
dusená alebo pečená zelenina
zeleninový šalát s olivovým olejom
Polievky na báze zeleniny (bez smotany)
4. Vyhnite sa ťažkým kombináciám
Kombinácia vysokého obsahu tukov a sacharidov večer (napr. pečivo so salámou, pizza, vyprážané jedlá) môže spôsobiť spomalené trávenie, horší spánok a ukladanie tukov. Vyhýbajte sa aj sladkostiam a alkoholu.
5. Príklady ideálnych večerí pri chudnutí
Grilované kuracie prsia + zeleninový šalát
Omeleta z 2 vajec + brokolica
Nízkotučný tvaroh + škorica + pár orechov
Cuketové palacinky bez múky
Losos + dusený špenát
Večera pri chudnutí nemusí byť strašiakom. Ak si vyberiete jedlá s vyšším obsahom bielkovín a vlákniny, podporíte nielen chudnutie, ale aj kvalitný spánok. Kľúčom je rovnováha, pravidelnosť a zdravý výber jedál – nie hladovanie.
